1977, Elveția — când ingerarea de lichide în timp ce faci sport nu era recomandată, Isostar a creat prima băutură izotonic din lume

Fondată în 1977 în Elveția de Wander AG, Isostar a pionierizat prima băutură sportivă izotonică adaptată nevoilor nutriționale ale atleților, revoluționând strategiile de hidratare în sporturile de rezistență într-o perioadă în care ingerarea de lichide era adesea descurajată.

Contextul este esențial pentru a înțelege dimensiunea inovației Isostar din 1977: în deceniile 1960–1970, doctrina sportivă dominantă descuraja consumul de lichide în timpul efortului fizic — se credea că hidratarea în efort încetinea atletii. Medicina sportivă modernă nu existau ca specialitate autonomă. Conceptul de „băutură pentru sportivi” nu exista.

Isostar, fondată în Elveția în 1977, este un brand pionier în nutriția sportivă. Cu o misiune de a susține atleții în atingerea performanței maxime, filosofia Isostar este centrată pe inovație, calitate și fiabilitate. Călătoria brandului a început cu crearea primei băuturi sportive izotonice special concepute pentru atleți.

Wander AG — o companie elvețiană cu tradiție în produse nutritive (cunoscut și ca producătorul lui Ovomaltine) — a aplicat cercetarea nutrițională în un domeniu nou: nevoile biochimice specific ale atleților în efort. Rezultatul a fost Isostar — o băutură formulată cu carbohidrați și electroliți în concentrații izotonice față de lichidul extracelular uman.

Istoria corporativă — de la Wander la Otsuka

Brandul s-a extins rapid, stabilind o prezență în Franța în 1984 și devenind un lider de piață în nutriția sportivă. În 2003, Nutrition & Santé a achiziționat brandul Isostar.

Din 2009, Isostar face parte din Grupul Multinațional Japonez Otsuka.

**Otsuka Pharmaceutical** — grupul farmaceutic și nutritiv japonez fondată în 1921, cu produse precum Pocari Sweat (băutura izotonica lider în Asia) și Soylent — a integrat Isostar în portofoliul global de produse de hidratare și nutriție sportivă, aducând resurse de cercetare și distribuție la scară globală.

Isostar este prezent în mai mult de 35 de țări.

Parteneriate sportive — 25 de ani cu IIHF

Parteneriatul oficial datează din 1990. Isostar celebrează un sfert de secol de implicare cu IIHF Ice Hockey World Championship.

Platforma de marketing IIHF oferă expunere anuală cheie prin branding în și în afara câmpului vizual al camerei la bancile de penalizare, bo…

Parteneriatul de 25+ de ani cu IIHF confirmă că Isostar este o alegere instituțională a organizațiilor sportive profesionale — nu un brand de marketing, ci un furnizor de hidratare validat de înalți performeri.

Fiziologia hidratării în efort — de ce o băutură izotonică funcționează diferit față de apă

Înțelegerea biologiei hidratării este esențială pentru a aprecia inovația pe care Isostar a introdus-o în 1977.

Osmolalitatea și transportul membranei intestinale

Osmolalitatea plasmei sanguine este de aproximativ 285–295 mOsm/kg — o valoare de referință critică pentru absorbția intestinală a lichidelor. O soluție izotonică (cu osmolalitate egală cu cea plasmatică) traversează peretele intestinal prin osmoza facilitată — mult mai rapid decât apa pură (hipotonică față de plasmă) sau soluțiile hipertonice.

Băuturile izotonice Isostar sunt formulate la osmolalitate de 270–330 mOsm/kg — identică sau apropiată de osmolalitatea plasmatică — asigurând absorbție intestinală rapidă și trecere rapidă din intestin în circulație.

Electroliții — sodiu, potasiu, calciu, magneziu

Transpirația nu este apă pură. Este o soluție de apă cu electroliți — principalii cationii și anionii care mențin potențialul de membrană celulară, contractilitatea musculară și echilibrul acido-bazic.

Calciul și magneziul susțin funcția musculară sănătoasă în timpul exercițiului și procesele de recuperare post-exercițiu.

**Sodiul** — pierdut în cantitate cea mai mare prin transpirație (20–80 mmol/litru, față de potasiu 5–15 mmol/litru), sodiul este electrolitul principal al spațiului extracelular și menține gradientul osmotic celular. Pierderea sodiului fără înlocuire produce hiponatremie — o afecțiune gravă documentată mai ales la atleți de ultrarezistență care consumă exclusiv apă.

**Potasiu** — cofactor în sinteza glicogenului muscular și hepatic și în funcția pompei Na+/K+ ATPaza — esențial pentru menținerea potențialului de repaus al membranei musculare.

**Magneziu** — cofactor în sinteza ATP, în contracția musculară și în enzimele glicolitice. Deficiența de magneziu produce crampe musculare, scăderea performanței și recuperare mai lentă.

**Calciu** — mediator al cuplajului excitație-contracție în fibra musculară, prin receptorii din reticulul sarcoplasmatic.

Carbohidrații — energie rapidă și susținută

Glucoza și glucoza-polimerii (maltodextrina) din băuturile Isostar furnizează energie direct utilizabilă pentru sinteza ATP în fibra musculară:

**Glucoza/maltodextrina** — absorbite rapid la nivelul intestinului subțire prin transportorii SGLT1 (glucoza) cu capacitate maximă de 60g/oră. Maltodextrina (un lanț scurt de molecule de glucoză) este absorbită prin aceiași transportori, dar produce o creștere glicemică mai graduală față de glucoza liberă.

**Fructoza** — absorbită prin transportorul GLUT5, diferit de SGLT1, permițând absorbția totală de carbohidrați de 90g/oră (față de limita de 60g/oră a glucozei singure). Formulele pentru ultrarezistență Isostar combină glucoza/maltodextrina cu fructoză pentru maximizarea aportului energetic în eforturile foarte lungi.

**Glicogenul muscular** — rezerva de carbohidrați a mușchiului, epuizată după 60–90 minute de efort intens. Refacerea glicogenului în fereastra post-efort (primele 30–45 minute) necesită aport rapid de carbohidrați, cu sau fără proteine.

Gama de produse Isostar

Obiectivul nostru este să oferim atleților o gamă largă de produse necesare înainte, în timpul și după exercițiu.

Înainte de efort (Pre-workout)

Hydrate & Perform (pulbere sau gata de consum)

Isostar Hydrate & Perform este o băutură izotonică bogată în carbohidrați și electroliți, special dezvoltată pentru a susține performanța atletică. Furnizează energia necesară în timpul exercițiului și ajută la menținerea hidratării optime. Formula este o sursă excelentă de diferite vitamine și micronutrienți. Vitamina B1 contribuie la transformarea alimentelor în energie. Vitamina C este un antioxidant care ajută la protejarea celulelor.

Fast Hydration — formula cu absorbție ultra-rapidă, optimizată pentru rehidratare intensivă în condiții de căldură extremă sau transpirație abundentă, cu concentrație crescută de sodiu și potasiu.

Long Energy — formula pentru eforturile de lungă durată (2+ ore), cu maltodextrina și fructoză în raport 2:1 pentru maximizarea oxidării carbohidraților la 90g/oră.

În timpul efortului (Intra-workout)

Geluri energetice Isostar

Gelurile energetice Isostar sunt surse de carbohidrați de absorbție rapidă în format compact (25–30g/gel), concepute pentru consumul în mișcare — alergare, ciclism, triatlon. Formulate cu glucoză, maltodextrina și electroliți esențiali (sodiu, potasiu), unele variante conțin și cafeina (100–150mg) pentru efect stimulant adițional.

Avantajul față de gelurile solide: absorbție gastrică și intestinală mai rapidă; nu necesită masticație; pot fi consumate fără apă sau cu o cantitate mică de apă.

Tablete efervescente cu electroliți

O tabletă dizolvată în 500ml de apă produce o soluție cu electroliți echilibrat — o alternativă compactă, fără calorii din carbohidrați, pentru hidratare în condiții de efort moderat sau pentru rehidratare post-efort fără aport caloric.

After Sport (Recuperare)

Batoane proteice și de recuperare

Batoanele Isostar combină carbohidrații (pentru refacerea glicogenului) cu proteinele (pentru repararea fibrei musculare) și electroliții — o formulă completă de recuperare post-efort în format portabil.

Barele proteice — ajută la recuperarea musculară după antrenamente de forță sau antrenamente de tip mixt.

Raportul carbohidrați:proteine de 3:1 sau 4:1 — documentat în cercetarea de sport nutrition ca optim pentru refacerea glicogenului și stimularea sintezei proteice musculare în fereastra de 45 de minute post-efort.

Isostar Active Recovery

Formula de recuperare cu carbohidrați, proteine și aminoacizi esențiali (BCAA sau EAA) — concepută pentru consumul imediat post-efort, pentru maximizarea ratei de refacere a glicogenului și inițierea sintezei proteice musculare (MPS) prin activarea mTORC1 cu leucina.

Colaborarea cu sportivi și cercetarea continuă

Pentru a putea oferi calitate și inovație consecvente, Isostar colaborează cu nutriționiști, oameni de știință, antrenori și atleți de top. Această colaborare duce la îmbunătățirea produselor existente și la dezvoltarea de produse noi care să răspundă nevoilor atleților pentru nutriție sportivă de calitate.

Isostar comunică regulat cu reprezentanți ai diferitelor sporturi (alergare, MTB, înot, atletism) pentru a identifica nevoile specifice de produs în funcție de sport.

Aceasta este diferența dintre un brand care „asociat cu sportul” și un brand care „colaborează cu sportul” — Isostar nu sponsorizează evenimente sportive pentru vizibilitate; colaborează cu sportivi pentru a reformula produsele.

Pentru ce tip de efort — recomandări de utilizare

**Eforturi de 30–60 minute**: Hydrate & Perform — hidratare și electroliți, fără necesar suplimentar de carbohidrați față de rezervele de glicogen.

**Eforturi de 60–120 minute**: Hydrate & Perform + 1 gel la 45 minute — refacere parțială a glicogenului și menținerea glicemiei.

**Eforturi de 2–4 ore (semi-maraton, triatlon sprint, ciclism)**: Long Energy + geluri la 30–45 minute interval + electroliți tablete.

**Ultra-rezistență (maraton, triatlon Ironman, ciclism de zi)**: Long Energy cu maltodextrina + fructoză (raport 2:1), gel cu cafeina la km 30+ al maratonului, alimentare solida din batonele Isostar.

Isostar nu a ales hidratarea sportivă ca nișă comercială. A ales-o în 1977 pentru că cercetătorii elvețieni ai Wander AG știau că atleții erau deshidratați și epuizați energetic în eforturile lungi — și că o soluție cu carbohidrați și electroliți la osmolalitate izotonică poate revoluționa performanța. Patruzeci și opt de ani, 35 de țări, 25 de ani cu IIHF și integrarea în Otsuka Group confirmă că acea inovație din 1977 a definit o categorie întreagă.

Îl găsești pe Healthwise.ro în secțiunea de produse recomandate pentru nutriție sportivă și hidratare, cu context editorial despre fiziologia hidratării în efort, rolul electroliților și carbohidraților în performanța atletică și cum să alegi produsul Isostar potrivit duratei și intensității antrenamentului.