Feluri principale vegetariene Risotto Aromat cu Turmeric și Ardei Gras Galben by Mihaela Marinescu septembrie 20, 2025 by Mihaela Marinescu septembrie 20, 2025 8 minutes read Cremozitatea unui risotto nu provine din smântână, ci dintr-o proprietate structurală a orezului: soiurile italiene cu bob scurt — Arborio, Carnaroli, Vialone Nano — au un conținut de amilopectină de … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail