Nutriție și Suplimente Funcționale Beta-glucani din ovăz și ciuperci: aceeași familie de fibre, efecte diferite asupra imunității by Mihaela Marinescu septembrie 12, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 12, 2026 29 minutes read Beta-glucanii sunt polizaharide naturale prezente în ovăz, orz, drojdie și ciuperci, iar efectele lor depind mult de structură, solubilitate, greutate moleculară și sursa alimentară.Beta-glucanii din ovăz sunt fibre solubile de … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Probiotice, prebiotice și postbiotice Probioticele pentru IBS nu funcționează generic — contează tulpina, simptomul și pacientul by Mihaela Marinescu septembrie 12, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 12, 2026 36 minutes read Probioticele pentru IBS sunt suplimente sau alimente care conțin microorganisme vii, administrate cu scopul de a influența microbiomul intestinal și simptome precum balonarea, durerea abdominală, gazele, diareea, constipația sau disconfortul … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Gastroenterologie & Sănătatea DigestivăNutriție și Suplimente Funcționale Microbiota nu consumă doar triptofanul — îl transformă în molecule care comunică cu sistemul imunitar by Mihaela Marinescu septembrie 11, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 11, 2026 27 minutes read Triptofanul care ajunge în colon intră într-un al doilea metabolism — cel microbianCalea indolilor este mecanismul prin care microbiota intestinală transformă triptofanul neutilizat de organism în metaboliți cu funcții proprii: … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturali Genisteina — cel mai studiat fitoestrogen din soia și ce spune cercetarea despre efectele sale by Mihaela Marinescu septembrie 10, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 10, 2026 27 minutes read Genisteina este principala izoflavonă din boabele de soia și unul dintre cei mai studiați fitoestrogeni din nutriția umană. Structura sa chimică îi permite să interacționeze selectiv cu receptorii estrogenici, în … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
ORL – Ureche, Nas, Gât Mucoasa nazală nu este doar căptușeala nasului — este prima poartă de apărare a respirației by Mihaela Marinescu septembrie 3, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 3, 2026 26 minutes read Mucoasa nazală este stratul viu care căptușește interiorul nasului și funcționează ca poartă de intrare, filtru biologic, sistem de curățare și primă linie de protecție pentru căile respiratorii. În fiecare … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Gastroenterologie & Sănătatea Digestivă Sistemul GALT trebuie să facă simultan două lucruri opuse: să tolereze hrana și să recunoască pericolul by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 27 minutes read Sistemul GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue) este componenta imunitară specializată din peretele intestinului, formată din plăci Peyer, foliculi limfoizi izolați, apendice și celule imune răspândite în mucoasă, care filtrează permanent tot … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Gastroenterologie & Sănătatea Digestivă Cum transformă vezica biliară bila într-un sistem inteligent de digestie by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 29 minutes read Funcțiile vezicii biliare se rezumă la trei procese fundamentale: stocarea bilei produse continuu de ficat, concentrarea acesteia prin absorbția apei și a electroliților, și eliberarea ei sincronizată în duoden atunci … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Nutriție și Suplimente Funcționale Nutriția funcțională nu înseamnă doar calorii și vitamine — înseamnă să hrănești mecanismele biologice ale organismului by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 39 minutes read Nutriția funcțională este o ramură a științei nutriției care studiază modul în care alimentele, nutrienții și compușii bioactivi influențează funcțiile biologice ale organismului dincolo de simplul aport caloric și de … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Nutriție și Suplimente Funcționale Polifenolii nu sunt doar antioxidanți — sunt molecule care comunică cu organismul by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 29 minutes read Polifenolii sunt o clasă vastă de compuși bioactivi sintetizați de plante, prezenți în fructe, legume, ceai, cafea, cacao, ulei de măsline și leguminoase. Ei influențează sănătatea umană prin mecanisme care … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturali Fitonutrienții nu sunt nutrienți esențiali, dar pot influența profund modul în care funcționează organismul by Mihaela Marinescu august 16, 2026 by Mihaela Marinescu august 16, 2026 32 minutes read Fitonutrienții sunt compuși bioactivi sintetizați de plante ca răspuns la stresul de mediu — radiații UV, atacuri microbiene, insecte, secetă — și nu fac parte din categoria nutrienților esențiali pentru … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Probiotice, prebiotice și postbiotice O bacterie moartă nu este o bacterie inertă — cum funcționează postbioticele by Mihaela Marinescu august 16, 2026 by Mihaela Marinescu august 16, 2026 31 minutes read Postbioticele sunt preparate obținute din microorganisme inactivate — bacterii omorâte prin căldură, presiune sau alte metode — sau din fragmentele și metaboliții pe care aceste bacterii i-au produs înainte de … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Genetică & EpigeneticăNutriție și Suplimente Funcționale Genele nu decid singure sănătatea ta — alimentația poate influența modul în care acestea funcționează by Mihaela Marinescu august 16, 2026 by Mihaela Marinescu august 16, 2026 34 minutes read Nutrigenomica este ramura științei care studiază modul în care nutrienții și compușii bioactivi influențează expresia genelor, fără a modifica secvența ADN. Cercetările din ultimele decenii au demonstrat că alimentația nu … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail