Tag:

praz

  • Supe și ciorbe

    Supă cremă de praz și cartofi

    by Mihaela Marinescu
    by Mihaela Marinescu 9 minutes read

    Supa cremă de praz și cartofi este preparatul în care excesul de tehnică strică rezultatul: pasarea prelungită a cartofilor eliberează amiloză din granulele de amidon deja gelatinizate, transformând crema într-o …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00