Mâncăruri Halibut cu Crustă de Ierburi, Sos de Lămâie și Usturoi și Dovleac Copt by Mihaela Marinescu septembrie 21, 2025 by Mihaela Marinescu septembrie 21, 2025 9 minutes read Halibutul aparține categoriei peștilor albi slabi, cu sub 2% grăsime în carne — ceea ce îl face excepțional ca sursă de proteină cu densitate calorică mică, dar și extrem de … 1 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Mâncăruri Cod la Cuptor cu Orez cu Șofran și Conopidă Rumena cu Turmeric by Mihaela Marinescu septembrie 19, 2025 by Mihaela Marinescu septembrie 19, 2025 9 minutes read Preparatul reunește doi pigmenți galbeni cu chimii opuse. Crocina din șofran este o glicozidă hidrosolubilă, care se extrage prin infuzie în apă caldă și se pierde dacă firele sunt adăugate … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
