Category:

Acizi grași esențiali și lipide funcționale

Grăsimile nu sunt dușmanul tău — sunt parte din arhitectura vieții. În categoria Acizi grași esențiali & Lipide funcționale, găsești explicații simple și bazate pe știință despre rolul grăsimilor bune în corp: energie stabilă, hormoni echilibrați, creier clar, imunitate coerentă, piele sănătoasă și inflamație ținută sub control.

Scriu cald și accesibil, dar cu rigoare medicală: ce sunt Omega-3, Omega-6 și Omega-9, cum funcționează EPA și DHA, de ce contează raportul dintre ele, ce rol au fosfolipidele, trigliceridele, sterolii vegetali, acizii grași cu lanț scurt, mediu și lung, de ce uleiurile rafinate pun presiune pe organism și ce înseamnă o grăsime „funcțională”.

Vorbim despre cum le alegi, cum le gătești, cum le combini și cum îți dai seama ce îți lipsește. Fiecare articol traduce biochimia în gesturi simple: o porție de pește gras, un ulei presat la rece, o sursă vegetală inteligentă, o strategie pentru echilibru hormonal sau un mod mai blând de a sprijini creierul și sistemul nervos.

Aici, grăsimile bune devin aliați reali.
Inflamația scade.
Iar nutriția funcțională devine logică și ușor de aplicat.

  • Glutationul este un tripeptid antioxidant produs de organism prin combinarea a trei aminoacizi — glutamat, cisteină și glicină — sintetizat în principal în ficat și în celulele imunitare, unde participă …

    0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00