Superalimente și alimente funcționale Balsamul din Gilead (Commiphora gileadensis): istorie, compoziție și ce spune cercetarea by Mihaela Marinescu septembrie 29, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 29, 2026 56 minutes read Balsamul din Gilead este rășina aromatică a arbustului Commiphora gileadensis (sinonim Commiphora opobalsamum), o rudă apropiată a arborelui de smirnă, originară din Peninsula Arabică și de pe ambele maluri ale … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Sparanghel: beneficii reale, compoziție și o istorie de trei milenii by Mihaela Marinescu septembrie 28, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 28, 2026 45 minutes read Sparanghelul (Asparagus officinalis) este lăstarul tânăr al unei plante perene, format în proporție de peste 90% din apă, sărac în calorii și bogat în folați, vitamina K, potasiu și fibre … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturaliSuperalimente și alimente funcționale Cireșele conțin antociani, fibre și compuși reali — dar nu sunt tratament pentru nimic by Mihaela Marinescu iulie 17, 2026 by Mihaela Marinescu iulie 17, 2026 22 minutes read Cireșele beneficii este unul dintre termenii de căutare cu volum ridicat în sezon, iar în spatele lui se află o întrebare reală: ce poate face efectiv acest fruct pentru sănătate? … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Acizi grași esențiali și lipide funcționaleSuperalimente și alimente funcționale Glutationul — cel mai important antioxidant al detoxifierii și cum îl crești by Mihaela Marinescu mai 15, 2026 by Mihaela Marinescu mai 15, 2026 22 minutes read Glutationul este un tripeptid antioxidant produs de organism prin combinarea a trei aminoacizi — glutamat, cisteină și glicină — sintetizat în principal în ficat și în celulele imunitare, unde participă … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturaliSubstanțe adaptogene și modulatoare hormonaleSuperalimente și alimente funcționale Cum întărești imunitatea natural iarna — 10 plante medicinale studiate clinic by Mihaela Marinescu septembrie 4, 2025 by Mihaela Marinescu septembrie 4, 2025 45 minutes read De ce imunitate puternică este o metaforă înșelătoare Plante medicinale pentru imunitate — expresia circulă liber în fiecare toamnă, înainte ca sezonul rece să se instaleze cu adevărat. Ghimbirul, echinaceea, … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturaliSuperalimente și alimente funcționale Asafoetida (Ferula assafoetida): istorie, utilizări în bucătărie, beneficii și precauții by Mihaela Marinescu august 24, 2025 by Mihaela Marinescu august 24, 2025 15 minutes read Ferula assafoetida, cunoscută drept „hrana zeilor” și „bălegarul diavolului”, este un paradox botanic. Cu miros intens, dar beneficii remarcabile pentru digestie și respirație, această plantă a fost folosită din Antichitate … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Amaranthus caudatus, „floarea nemuririi”: planta sacră a Anzilor, pe care Culpeper o prescria pentru sângerări doar pentru că este roșie by Mihaela Marinescu august 17, 2025 by Mihaela Marinescu august 17, 2025 17 minutes read Amaranthus caudatus, „floarea nemuririi”, îmbină frumusețea ornamentală cu o istorie sacră și beneficii medicinale. De la ritualurile antice la cercetările moderne, planta rămâne un simbol al imortalității și un remediu … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturaliSuperalimente și alimente funcționale Aloe vera: gelul din frunză calmează pielea, dar latexul de sub coajă este un laxativ puternic cu riscuri reale by Mihaela Marinescu august 15, 2025 by Mihaela Marinescu august 15, 2025 19 minutes read Aloe vera, planta cu peste 4.000 de ani de istorie, este folosită pentru vindecarea pielii, susținerea digestiei și întărirea imunității. De la Cleopatra la medicina modernă, beneficiile sale continuă să … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturaliSuperalimente și alimente funcționale Ashwagandha nu sedeaza si nu stimuleaza — modeleaza un sistem care functioneaza deja by Mihaela Marinescu octombrie 19, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 19, 2024 19 minutes read Ashwagandha (Withania somnifera) este un adaptogen cu mecanism multitarget: interactioneaza simultan cu axa hipotalamo-hipofizo-suprarenala (HPA), cu sistemul GABAergic si cu caile proinflamatorii mediate de NF-κB, fara sa suprastimuleze si fara … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & AlimentațieSuperalimente și alimente funcționale Pudra de carob: compozitie, mecanism biologic si utilizare in alimentatie by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 20 minutes read Pudra de carob este obtinuta din pulpa uscata si macinata a pastaielor arborelui Ceratonia siliqua — o specie originara din bazinul mediteranean, cultivata de peste 4.000 de ani. Spre deosebire … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Pudră de cacao: cel mai mare studiu randomizat nu și-a atins obiectivul principal by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 16 minutes read Afirmațiile despre efectele cardiovasculare ale cacaoului au fost testate, în 2022, într-un studiu randomizat pe 21.442 de participanți, urmăriți în medie trei ani și jumătate, cărora li s-a administrat un … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționaleNutriție și Suplimente Funcționale Chia Seeds: Mici, Dar Pline de Putere Nutrițională by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 28 minutes read Semintele de chia (Salvia hispanica) au cucerit piata de alimente functionale intr-un ritm pe care putine ingrediente il pot egala. Apar in budinci, smoothie-uri, boluri de mic dejun si produse … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
