relația cu mâncarea

Foamea și sațietatea sunt produse de un sistem de reglare care integrează semnale hormonale din stomac, intestin și țesutul adipos cu informații despre gust, memorie, stres și context, iar alimentația …

Ortorexia nervoasă (orthorexia nervosa) descrie o preocupare rigidă și persistentă pentru alimentația considerată sănătoasă, pură sau „corectă”, în care calitatea mâncării devine sursă de anxietate, vinovăție și control. Mecanismul central …

Pofta de verde nu este instinctivă, ci se educă. Refuzul legumelor verzi ține de biologie, experiență senzorială și modele familiale, nu de moft sau lipsă de voință. Prin expunere repetată, …

Nu foamea ne face să stocăm mâncare, ci nevoia de siguranță. Studiile recente arată că frigiderul plin funcționează ca un mecanism psihologic de control și liniștire a anxietății, nu ca …