Legumele uitate, cartofii de specialitate și pasiunea olandeză pentru agricultura bio — Go Pure din inima Emmeloord-ului
Go Pure te ia într-o călătorie de descoperire. O excursie pentru a descoperi arome autentice, texturi bogate și combinații unice. De la cei mai rafinați cartofi la legumele „uitate” și condimentele surprinzătoare din depărtări. Este pasiunea noastră să producem cele mai delicioase chipsuri bio.
Emmeloord — un oraș din polderul Noordoost din Olanda, înconjurat de câmpii agricole recucerite din mare — este un loc puțin probabil pentru cel mai ambițios proiect de chipsuri bio din Europa. Dar tocmai această geografie este esența Go Pure.
Sezoanele olandeze nu sunt nicăieri mai olandeze decât în polderul Noordoost din jurul Emmeloord-ului.
Go Pure este produs de Yellow Chips, cu sediul în Emmeloord, Olanda. Ca întreprindere tânără, colaborăm, comunicăm și inovăm exact cum ne place. Pentru Go Pure, asta înseamnă contact intens cu agricultorii și crescătorii bio, informații oneste despre produse pentru voi și agitații regulate ale pieței cu noile noastre idei și produse.
Yellow Chips B.V. — compania din spatele Go Pure
Yellow Chips gândește și produce produse delicioase, unice și la modă pentru a adăuga bucurie și plăcere vieții tale, în mod responsabil. Ca companie, combinăm simțul de marketing cu creativitatea și inventivitatea. Gândind în afara cutiei și explorând teritorii noi, venim cu produse inovatoare și neobișnuite. În Europa, suntem un exemplu de antreprenoriat olandez: profesioniști care își trasează propriul drum și care își scriu propria poveste.
Yellow Chips B.V. a obținut cu succes Certificarea BRC, Clasa AA. Această certificare, acordată de British Retail Consortium (BRCGS), este un standard recunoscut global pentru siguranța alimentară, asigurând că produsele noastre îndeplinesc cele mai înalte cerințe de calitate și siguranță.
De la Berlin la Amsterdam și de la Stockholm la Madrid: chipsurile noastre bio de cartofi și legume sunt savurate în toată Europa.
Certificarea bio — NL-BIO-01
Produsele bio ale brandului Go Pure sunt certificate de organismul de inspecție NL-BIO-01. Agricultură UE / Non-UE.
NL-BIO-01 este codul de certificare al SKAL Biocontrole — organismul de control și certificare organic din Olanda, acreditat conform Regulamentului (CE) 834/2007 și succesorul său, Regulamentul (UE) 2018/848. SKAL Biocontrole certifică că ingredientele utilizate provin din agricultură ecologică verificată — fără pesticide sintetice, fără îngrășăminte chimice, fără organisme modificate genetic.
Filosofia Go Pure — onestitate față de ingredient
De aceea căutăm noi arome și explorăm noi căi. Sursa noastră de inspirație este lumea în sine. Ce loc delicios în care să fii!
Go Pure pornește de la o premisă fundamental diferită față de producătorii convenționali de chipsuri: că ingredientul natural, cultivat organic, are o aromă proprie care merită să fie pusă în valoare — nu mascat cu potențiatori de aromă artificiali sau condimente artificiale.
Lista de ingrediente a chipsurilor Go Pure este scurtă și lizibilă: legume organice, ulei de floarea-soarelui organic, sare. Atât. Fără dextroză, fără aromatizanți artificiali, fără E-uri de potențare a gustului.
Aceasta nu este o restricție impusă din exterior. Este o alegere de formulare deliberată — dacă ingredientul principal este sfeclă roșie organică din câmpurile polderei olandeze, nu ai nevoie de arome artificiale de sfeclă pentru a face produsul să guste bine. Gusul autentix al sfeclei, concentrat prin procesul de deshidratare sau prăjire, este suficient.
Legumele „uitate” — de ce pastârnacul și sfecla sunt mai interesante decât cartoful
Titulatura „legume uitate” din filosofia Go Pure nu este romantism gastronomic. Este o referință la categorii de legume care au fost marginalizate de agricultura industrială — culturi mai puțin productive sau mai dificil de standardizat față de cartoful convențional, dar cu profiluri de aromă și nutriționale remarcabile.
Pastârnacul (Pastinaca sativa) — rădăcina albă cu aromă dulce-anisată, bogată în fibre solubile, vitamina C, vitamina K și folat. Pastârnacul era un ingredient de bază al bucătăriei europene medievale înainte de popularizarea cartofului. Chiipsul de pastârnac Go Pure are o dulceață naturală intensificată de procesul termic și o textură crocantă distinctivă.
Sfecla roșie (Beta vulgaris) — cu betacianine — pigmenții antioxidanți responsabili de culoarea roșu-violet intensă. Sfecla conține nitrați organici cu proprietăți de vasodilatare documentate, fibre, potasiu și acid folic. Chipul de sfeclă Go Pure are o culoare spectaculoasă — roșu-violet intens — și o aromă pământoasă-dulce caracteristică.
Morcovul (Daucus carota) — bogat în beta-caroten (precursorul vitaminei A), vitamina K, potasiu și fibre. Beta-carotenul din morcov este liposolubil — solubilizarea în uleiul de prăjire/deshidratare crește biodisponibilitatea sa față de morcovul crud.
Cartoful dulce (Ipomoea batatas) — cu concentrație mare de beta-caroten (responsabil de culoarea portocalie), vitamina B6, vitamina C, mangan și fibre. Cartoful dulce are un indice glicemic mai scăzut decât cartoful alb și un profil nutrițional superior.
Gama de produse
Go Pure Mix de Legume Bio — sfeclă roșie, pastârnac, morcov și cartof dulce
Bestseller-ul gamei — combinația celor patru legume emblematice Go Pure într-un singur pachet. Fiecare chips păstrează culoarea naturală a legumei — violet-roșu pentru sfeclă, alb-crem pentru pastârnac, portocaliu pentru morcov și cartof dulce. Vizual, un mix care arată ca un arc-en-ciel gastronomic.
Formula: legume organice (sfeclă roșie, pastârnac, morcovi, cartof dulce) în proporții variabile, ulei de floarea-soarelui organic, sare.
Legume în proporții variabile (sfeclă roșie, pastârnac, morcovi, cartof dulce), ulei de floarea-soarelui, sare. Toate ingredientele sunt verificate organic.
Disponibil în 90g — formatul portabil, potrivit pentru o gustare individuală sau pentru adăugarea în salate și supe.
Go Pure Chipsuri de Cartofi Specialiști
De la cei mai rafinați cartofi…
Go Pure produce și chipsuri din soiuri de cartofi specialiști — soiuri cu profiluri de aromă și textură superioare față de cartofii industriali standardizați. Soiurile de cartofi specialiști au arome mai complexe, cu note terestre, ușor dulci sau ușor picante, și o textură mai densă față de soiurile convenționale selectate exclusiv pentru randament.
Go Pure Chipsuri cu Rozmarin, Trufe sau Condimente Exotice
De la cei mai rafinați cartofi la legumele „uitate” și condimentele surprinzătoare din depărtări.
Gama extinsă Go Pure include variante cu condimente naturale — rozmarin, trufe, paprika afumată, sumac sau alte condimente cu profiluri olfactive neobișnuite pentru categoria chipsuri. Condimentele sunt adăugate în forme naturale, nu ca aromatizanți artificiali.
Go Pure Chipsuri de Cartof Dulce și Rozmarin
O combinație specifică Go Pure — cartoful dulce cu rozmarinul adăugând note lemnoase-rășinoase care echilibrează dulceața naturală a cartofului dulce. Rozmarin organic, fără arome artificiale.
Vegan și fără gluten
Fără gluten, vegan.
Toate produsele Go Pure sunt vegan — fără ingrediente de origine animală — și fără gluten, fabricate din materii prime care nu conțin grâu, orz, secară sau ovăz cu contaminare încrucișată.
Aceasta le face compatibile cu dieta celiacilor (boala celiacă), cu dieta vegană și cu dieta fără gluten de excludere.
Distribuție
GoPure este disponibil în magazinele de specialitate bio de top, precum EkoPlaza, Estafette și Natuurwinkel.
Dar și în multe alte țări puteți găsi produsele noastre GoPure.
Go Pure este distribuit în România prin magazine de produse naturale și bio, platforme de e-commerce specializate și, pe Healthwise.ro, în secțiunea de snackuri sănătoase.
Go Pure nu a ales legumele „uitate” pentru că era o tendință de piață. Le-a ales pentru că Yellow Chips, înconjurată de câmpurile bio din polderul olandez, știa că pastârnacul, sfecla roșie și morcovul bio cultivat de fermierii cu care colaborează intensiv au arome reale — și că singurul mod de a le pune în valoare este să nu le acoperi cu arome artificiale. BRC Grade AA și NL-BIO-01 sunt confirmarea că această onestitate față de ingredient are și standardele tehnice necesare.
Îl găsești pe Healthwise.ro în secțiunea de snackuri naturale și bio, cu context editorial despre valoarea nutrițională a legumelor deshidratate organic și avantajele chipsurilor fără arome artificiale față de alternativele convenționale.
Nu ai niciun produs în coș.
