Agent antiaglomerant

by Mihaela Marinescu
1 minutes read
« Back to Glossary Index

Aditivi alimentari | Tehnologie farmaceutică | Terminologie de etichetă

Agentul antiaglomerant este substanța adăugată în pulberi și în produse granulate pentru a împiedica particulele să se lipească între ele și să formeze cocoloașe. Fără acești aditivi, pulberile absorb umiditatea din aer, se aglomerează și nu mai pot fi dozate uniform, ceea ce compromite atât fabricația, cât și precizia dozei. Cei mai utilizați sunt dioxidul de siliciu, stearatul de magneziu, fosfatul tricalcic și carbonatul de magneziu.

Rol în formulă

  • Particulele fine ale agentului se interpun între granulele produsului și reduc forțele de coeziune și contactul direct dintre ele
  • Unii agenți acționează prin absorbția umidității din mediu, menținând pudra uscată; alții prin acoperirea suprafeței particulelor cu un strat hidrofob
  • Rezultatul practic este curgerea liberă a pulberii, necesară pentru dozarea automată precisă în capsule și comprimate
  • Sunt utilizați în cantități foarte mici, de obicei sub 2% din masa totală a produsului

Siguranță și ce trebuie știut

  • Categoria include substanțe inerte, neabsorbabile sau metabolizate ca nutrienți obișnuiți, fără efecte farmacologice la cantitățile utilizate
  • Prezența lor pe etichetă reflectă o necesitate tehnologică, nu o calitate inferioară a produsului
  • Produsele care se prezintă ca fiind fără excipienți folosesc de obicei forme farmaceutice alternative, precum pulberi în plic, nu formule intrinsec superioare
  • Persoanele cu alergii specifice trebuie să verifice sursa agentului, de exemplu originea vegetală sau animală a stearatului
« Back to Glossary Index
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00