133,09 lei
Înainte să alegiSupă de Dovleac Condimentată cu Semințe de Dovleac Prăjite →
Ulei de măsline extravirgin beneficii include aportul ridicat de acizi grași mononesaturați, polifenoli, antioxidanți naturali și compuși aromatici specifici soiului Koroneiki. Myrtoo este un ulei artizanal premium, produs în sudul Greciei de ferma Stamatakos, care deține peste 3000 de măslini și folosește exclusiv procedee mecanice, fără procesare industrială. Măslinele sunt recoltate în noiembrie–decembrie și presate în aceeași zi, la temperaturi de 17–20°C, ceea ce garantează prospețimea, aciditatea foarte scăzută (0.41%) și calitatea superioară.
Bogat în acizi grași mononesaturați (oleic), uleiul extravirgin contribuie la echilibrul lipidic și la susținerea sănătății cardiovasculare.
Polifenolii naturali din soiul Koroneiki au rol antioxidant, contribuind la echilibrul inflamator și protecția celulară.
Uleiul extravirgin stimulează secreția biliară, susține digestia și poate contribui la echilibrul metabolic.
Gustul fructat, dulceag, cu note de nuci, piper și plante aromatice îl face ideal pentru salate, paste, legume, pește, hummus, bruschette și preparate raw.
Ingredientul activ principal este acidul oleic, un acid gras mononesaturat asociat cu echilibru lipidic și protecție cardiovasculară. Uleiul conține și polifenoli (oleuropeină, hidrotirozol), responsabili pentru aroma intensă și rolul antioxidant.
Uleiul furnizează acizi grași mononesaturați, polifenoli și compuși aromatici. Impactul metabolic include susținerea sănătății cardiovasculare, aport antioxidant, digestie echilibrată și intensificarea gustului preparatelor. Biodisponibilitatea polifenolilor este maximă în uleiul extravirgin presat la rece.
Acid oleic → susține profilul lipidic.
Polifenoli → protecție celulară.
Uleiul stimulează secreția biliară.
Soi Koroneiki → gust fructat, note de nuci și piper.
Polifenolii din uleiul extravirgin sunt biodisponibili datorită presării la rece și procesării în aceeași zi cu recoltarea. Matricea lipidică naturală facilitează absorbția compușilor aromatici și a antioxidanților.
Conținut caloric ridicat → porționare moderată. Persoanele cu diete hipocalorice trebuie să ajusteze cantitatea. A se păstra ferit de lumină pentru protecția polifenolilor.
Ulei + roșii + măsline → aromă mediteraneană.
Ulei + usturoi → gust intens.
Ulei + lămâie → echilibru aromatic.
Ulei + busuioc → note italiene.
Ulei + tahini → cremozitate.
Folosește uleiul crud pentru a păstra polifenolii. Depozitează în sticlă închisă la culoare. Ideal pentru salate, paste, legume și preparate raw. Presarea la rece garantează calitatea aromatică.
Uleiul de măsline extravirgin Myrtoo bio Stamatakos este un aliment premium, cu rol în susținerea sănătății cardiovasculare, aportului antioxidant și diversificării alimentației naturale. Presarea în aceeași zi cu recoltarea și aciditatea scăzută îl transformă într-un ulei de calitate superioară, ideal pentru bucătăria funcțională.
100% ulei de măsline* \*din agricultură ecologică
Nu există recenzii până acum.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *
Recenzia ta *
Nume *
Email *
Salvează-mi numele, emailul și site-ul web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez.
Mai multe pe Healthwise
Nu ai niciun produs în coș.
