Nutriție și Suplimente Funcționale Glutamatul monosodic: ce spune stiinta dincolo de mitul ingredientului periculos by Mihaela Marinescu iulie 20, 2026 by Mihaela Marinescu iulie 20, 2026 28 minutes read Glutamatul monosodic, cunoscut si ca MSG, este sarea de sodiu a acidului glutamic, un aminoacid prezent natural in alimente precum rosiile, parmezanul, ciupercile, sosul de soia, algele, carnea si laptele … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Supe și ciorbe Supă cremă de ciuperci by Mihaela Marinescu octombrie 10, 2025 by Mihaela Marinescu octombrie 10, 2025 9 minutes read Supa cremă de ciuperci este preparatul în care o intervenție de treizeci de minute schimbă profilul nutrițional al ingredientului principal: ergosterolul din membranele fungice se convertește fotochimic în vitamina D2 … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
