Calculator BEVQ15 by Mihaela Marinescu Previzualizare Utilizarea este gratuită, dar necesită un cont Poți vedea instrumentul complet. Ca să introduci valori și să primești rezultatul, ai nevoie de un cont Healthwise — gratuit, se face într-un minut. Cont gratuitToate calculatoarele publiceRezultate în PDFListă de favorite Creează cont sau autentifică-te Nutriție BEVQ-15 — ce bei într-o lună obișnuită Cincisprezece feluri de băuturi, fiecare cu două întrebări: cât de des și cât de mult odată. Rezultatul arată câți mililitri bei pe zi și cât din ei vin din băuturi îndulcite — lucrul pe care nimeni nu-l estimează corect din cap. Pentru cine se completează Alegerea schimbă ce categorii apar și ce rezultate au fost validate pentru vârsta respectivă. Copil, 6–11 ani Adolescent, 12–18 ani Adult Cum se răspunde Gândește-te la ultima lună. La „cât de mult odată" alege cantitatea cea mai apropiată de paharul sau doza pe care le folosești de obicei. Nu socoti laptele pus în cereale sau lichidele folosite la gătit — doar ce bei ca atare. Laptele sau smântâna din cafea se trec la categoria de cafea, nu la lapte. Cele cincisprezece categorii Cantitatea pe zi apare în dreapta fiecărei categorii, pe măsură ce completezi. 1Apă Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 2Suc de fructe 100% natural Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 3Băuturi cu suc de fructe, îndulciteîndulcităLimonadă, nectar, punch, băuturi cu aromă de fructe. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 4Lapte integral Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 5Lapte semidegresatAproximativ 2% grăsime. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 6Lapte degresat sau slabLapte de 1% sau 0,1%, lapte bătut, băuturi vegetale. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 7Suc carbogazos obișnuitîndulcităCu zahăr, nu variantele dietetice. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 8Suc carbogazos dietetic sau băuturi cu îndulcitori Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 9Ceai îndulcitîndulcită Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 10Ceai sau cafea, cu lapte, smântână sau zahărîndulcităInclude și înlocuitorii de smântână. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 11Ceai sau cafea, simpleFără lapte și fără zahăr, cu sau fără îndulcitor. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 12BerealcoolBere obișnuită, ușoară sau fără alcool. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 13Băuturi tarialcoolVodcă, rom, whisky, țuică și altele. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 14VinalcoolRoșu sau alb. Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — 15Băuturi energizante și izotoniceîndulcită Cât de des—Niciodată sau mai rar de o dată pe săptămânăO dată pe săptămânăDe 2–3 ori pe săptămânăDe 4–6 ori pe săptămânăO dată pe ziDe 2 sau mai multe ori pe ziDe 3 sau mai multe ori pe zi Cât de mult odată—Sub 180 ml240 ml350 ml475 mlPeste 590 ml — Vezi rezultatul Resetează Completate: 0 / 15 Total băuturi 0 ml pe zi — Băuturi îndulcite — ml pe zi · — din total Apă simplă — ml pe zi · — din total Pe categorii Rândurile colorate sunt băuturile îndulcite. Cele estompate n-au fost consumate deloc. BăuturăFrecvențăMl pe zi Ce trebuie știut Calculatorul dă volume, nu calorii. Conversia în kilocalorii se face cu factori energetici pe categorie, pe care autorii îi pun la dispoziție la cerere și care nu apar în articolele publicate. I-am fi putut deduce aproximativ din mediile publicate, dar ar fi ieșit cifre care par exacte fără să fie — mai ales la categoriile cu consum mic. Instrumentul supraestimează sistematic față de jurnalul alimentar, fiindcă întreabă despre obișnuința dintr-o lună, nu despre ce s-a băut ieri. Diferențele sunt mici — de ordinul a zece-douăzeci de calorii pe categorie — dar sunt constant în aceeași direcție. Există un plafon: maximum trei ocazii pe zi și 590 de mililitri odată, adică circa 1,8 litri pe zi pentru o singură categorie. Cine bea mai mult decât atât dintr-un singur fel de băutură va fi subestimat, iar autorii recunosc limita. Validarea s-a făcut pe eșantioane 85–93% albe, dintr-o singură zonă din Virginia. La copii și adolescenți, instrumentul a fost validat doar pentru anumite categorii — vezi nota de mai sus, care se schimbă în funcție de vârsta aleasă. Ce se face cu rezultatul Cifra care contează cel mai mult e cea de la băuturi îndulcite. Ele sunt principala sursă de zahăr adăugat atât la copii, cât și la adolescenți, iar înlocuirea lor cu apă e cea mai simplă schimbare din toată alimentația: nu cere să renunți la nimic din ce mănânci. Metoda. Chestionarul de aport de băuturi a fost dezvoltat la Virginia Tech, în Departamentul de Nutriție Umană, Alimente și Exercițiu, de Hedrick, Comber, Estabrooks, Savla și Davy, și publicat în 2010 în Journal of the American Dietetic Association, într-o primă variantă cu 19 categorii. Versiunea scurtă cu 15 categorii, folosită aici, a fost publicată de aceiași autori în 2012. Fiecare categorie are două întrebări: frecvența consumului în ultima lună și cantitatea obișnuită de fiecare dată. Frecvența se transformă în ocazii pe zi, apoi se înmulțește cu cantitatea, rezultând volumul mediu zilnic. Categoriile au fost grupate după conținutul energetic și de macronutrienți, folosind tabele de compoziție a alimentelor. Băuturile îndulcite se obțin însumând categoriile cu zahăr adăugat: băuturile cu suc de fructe îndulcite, sucul carbogazos obișnuit, ceaiul îndulcit, ceaiul sau cafeaua cu lapte și zahăr, și băuturile energizante și izotonice. Sucul de fructe 100% natural nu intră în acest total. Completarea durează sub cinci minute. Instrumentul a fost validat ulterior și la copii și adolescenți de 6–18 ani, într-o teză susținută în 2016 la aceeași universitate. Cantitățile americane au fost convertite în mililitri: 180, 240, 350, 475 și 590 de mililitri. Continuă cuCât de des mănânci fructe și legumeZece întrebări despre ultima lună, cu frecvența pe zi și defalcare pe alimente.Opt întrebări despre cum mănânciChestionar scurt de obiceiuri alimentare, care arată de unde ai începe schimbarea.Indicele de masă corporală (IMC)Indicele de masă corporală, clasificarea OMS.Sursa formuleiHedrick VE et al. The Beverage Intake Questionnaire: initial validity and reliability. J Am Diet Assoc 2010;110:1227–1232.DOI: 10.1016/j.jada.2010.05.005Populație: adulți; validat ulterior la 6–18 ani FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
