GLUT-5

42 « Back to Glossary Index

(biochimie, fiziologie digestivă, biologie moleculară)

GLUT-5 (Glucose Transporter 5, codificat de gena SLC2A5) este transportorul transmembranar specializat pentru absorbția fructozei în intestinul subțire — singurul mecanism prin care fructoza liberă traversează membrana apicală a enterocitelor. Face parte din familia transportorilor de glucoză (GLUT1–14), dar se distinge prin specificitatea sa aproape exclusivă pentru fructoză (afinitate ridicată pentru fructoză, minimă pentru glucoză). Capacitatea sa de transport este limitată și saturabilă — când cantitatea de fructoză depășește această capacitate, fructoza neasimilată ajunge în colon cu consecințe digestive.

Mecanismul biologic

•  Transport facilitat — GLUT-5 facilitează transportul pasiv al fructozei pe gradientul de concentrație, fără consum de ATP și fără co-transport de sodiu (spre deosebire de SGLT-1 pentru glucoză); fructoza trece din lumenul intestinal în enterocit când concentrația luminală depășește concentrația intracelulară

•  Capacitate limitată și saturabilă — GLUT-5 are o capacitate de transport maximă (Vmax) relativ scăzută față de alți transportori intestinali; la doze de fructoză >25–50 g/masă, GLUT-5 este saturat și fructoza rămâne în lumenul intestinal

•  Localizare și distribuție — exprimat predominant pe membrana apicală a enterocitelor din intestinul subțire (jejun > ileon > duoden); prezent și în rinichi, testicule și creier

•  Reglarea expresiei — expresia GLUT-5 este reglată de dieta în consum de fructoză; consumul cronic de fructoză crește expresia GLUT-5 (up-regulation adaptativ); post-ul sau dietele bogate în glucoză reduc expresia; adaptarea durează zile-săptămâni

•  Interacțiunea cu GLUT-2 — glucoza co-ingerată cu fructoza activează GLUT-2 pe membrana apicală a enterocitelor, care poate transporta și fructoză; această cale alternativă explică de ce raportul fructoză/glucoză ≈ 1 îmbunătățește absorbția fructozei față de fructoza liberă singură

Contexte clinice relevante

•  Malabsorbția de fructoză — capacitate insuficientă sau expresie redusă a GLUT-5 la un subset de indivizi; produce simptome digestive la consumuri de fructoză care ar fi normal absorbite

•  Intoleranța ereditară la fructoză (HFI) — nu implică GLUT-5 (transportul este intact); deficitul este în fructoză-1-fosfat aldolaza hepatică; fructoza este absorbită normal dar nu poate fi metabolizată în ficat

•  Adaptarea dietetică — dietele cu conținut crescut de fructoză (consum occidental tipic) cresc expresia GLUT-5, crescând capacitatea de absorbție; persoanele cu aport cronic redus de fructoză pot prezenta malabsorbție relativă la introducerea bruscă a fructozei în dietă

•  Implicații farmacologice — GLUT-5 este investigat ca țintă terapeutică potențială în obezitate și sindrom metabolic; inhibitorii GLUT-5 ar putea reduce absorbția fructozei și efectele metabolice ale consumului excesiv de fructoză

GLUT-5 este motivul biologic pentru care fructoza din fructe se comportă diferit față de fructoza din băuturile îndulcite. în fructe, fructoza vine cu glucoză (raport ≈ 1), fibre (care încetinesc absorbția) și apă; în siropurile industriale, fructoza este concentrată și liberă, depășind rapid capacitatea GLUT-5. nu molecula de fructoză este diferită — contextul de absorbție este.

« Back to Glossary Index