Longevitate & Anti-aging Ortorexia: când alimentația sănătoasă devine obsesie, regulă și frică by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2026 40 minutes read Ortorexia nervoasă (orthorexia nervosa) descrie o preocupare rigidă și persistentă pentru alimentația considerată sănătoasă, pură sau „corectă”, în care calitatea mâncării devine sursă de anxietate, vinovăție și control. Mecanismul central … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Sănătate Blue Zones: regiunile cu cei mai mulți centenari sunt și cele cu cea mai proastă evidență a nașterilor by Mihaela Marinescu noiembrie 30, 2024 by Mihaela Marinescu noiembrie 30, 2024 23 minutes read Conceptul de Blue Zones — cinci regiuni cu o concentrație neobișnuită de centenari — a fost contestat serios în ultimii ani, iar critica nu vine dinspre stilul de viață, ci … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Sănătate Cei 12-14 ani atribuiți dietei provin dintr-un studiu despre cinci obiceiuri, nu unul by Mihaela Marinescu noiembrie 28, 2024 by Mihaela Marinescu noiembrie 28, 2024 18 minutes read Estimările de tipul „poți adăuga zece ani de viață” provin, în majoritate, dintr-un tip anume de cercetare: studii de modelare, care preiau riscurile relative din meta-analize observaționale și le aplică … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & AlimentațieSănătate Împărțirea carbohidraților în simpli și complecși nu prezice aproape nimic despre efectul lor by Mihaela Marinescu noiembrie 14, 2024 by Mihaela Marinescu noiembrie 14, 2024 19 minutes read Clasificarea clasică — zaharuri simple, rele, versus carbohidrați complecși, buni — se sprijină pe structura chimică, iar structura chimică nu prezice bine ce se întâmplă în organism: amidonul dintr-un cartof … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Endocrinologie & Tulburări HormonaleRețete Sănătoase & AlimentațieSănătate Maca pare să crească libidoul fără să modifice niciun hormon sexual by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 24 minutes read Printre beneficiile maca, singurul cu dovezi din studii randomizate la om este efectul asupra dorinței sexuale — iar studiul de referință a arătat, în același timp, că testosteronul și estradiolul … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Pudră de cacao: cel mai mare studiu randomizat nu și-a atins obiectivul principal by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 16 minutes read Afirmațiile despre efectele cardiovasculare ale cacaoului au fost testate, în 2022, într-un studiu randomizat pe 21.442 de participanți, urmăriți în medie trei ani și jumătate, cărora li s-a administrat un … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Salate Salată de sfeclă roșie cu năut, frunze de salată și tofu by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 1 minutes read NOTA EDITORULUI Când natura ne-a dat atâtea variante de fructe și legume de ce să nu experimentăm? De ce să nu avem farfuria colorată precum visul unei nopți de vară? … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Aminoacizi și proteine funcționale Oxidul nitric nu se ia ca supliment — se produce, pe două căi care funcționează în condiții diferite by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 35 minutes read Oxidul nitric este o moleculă gazoasă cu durată de viață de câteva secunde, produsă continuu de organism și responsabilă în principal de relaxarea musculaturii netede din peretele vaselor de sânge. … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Vitamine Vitamina A nu este doar pentru ochi — ea reglează expresia genică în fiecare celulă epitelială by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 23 minutes read Vitamina A este o vitamină liposolubilă care acționează în organism ca un regulator al expresiei genice, nu doar ca un nutrient structural. Prin intermediul acidului retinoic — forma sa biologică … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Sfecla roșie nu este un super-aliment — este o legumă cu o chimie excepțional de bine documentată by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 26 minutes read Sfecla roșie nu este un super-aliment — este o legumă cu o chimie excepțional de bine documentatăSfecla roșie beneficii sunt astăzi citate frecvent în nutriție, sportul de performanță și medicina … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & AlimentațieSuperalimente și alimente funcționale Mierea de mană: mai bogată în minerale și antioxidanți decât mierea de flori — dar tot zahăr by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 15 minutes read Mierea de mană nu provine din nectarul florilor, ci din mana — picăturile dulci eliminate de insectele care se hrănesc cu seva copacilor, în special a brazilor, molizilor și stejarilor. … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & Alimentație Zahărul de cocos este, în proporție de 70-80%, aceeași moleculă ca zahărul alb by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 18 minutes read Zahărul obținut din seva florilor de cocos conține, potrivit analizelor de compoziție, între 70% și 80% zaharoză — exact molecula din zahărul alb —, restul fiind glucoză, fructoză liberă, o … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail