Nutriție și Suplimente Funcționale Fierul din spanac și fierul din carne nu sunt aceeași moleculă — intestinul le tratează diferit by Mihaela Marinescu septembrie 3, 2026 by Mihaela Marinescu septembrie 3, 2026 38 minutes read Fierul alimentar există în două forme cu căi de absorbție complet separate: fierul hem, provenit din hemoglobina și mioglobina țesuturilor animale, și fierul non-hem, forma dominantă în plante, în alimentele … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Nutriție și Suplimente Funcționale Semințele de dovleac nu sunt valoroase doar pentru prostată — sunt un concentrat natural de minerale și fitosteroli by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 30 minutes read Semințele de dovleac furnizează una dintre cele mai concentrate combinații naturale de magneziu, zinc, fitosteroli și proteine vegetale disponibile într-un singur aliment. Beneficiile semințelor de dovleac nu se limitează la … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Nutriție și Suplimente Funcționale Polifenolii nu sunt doar antioxidanți — sunt molecule care comunică cu organismul by Mihaela Marinescu august 17, 2026 by Mihaela Marinescu august 17, 2026 29 minutes read Polifenolii sunt o clasă vastă de compuși bioactivi sintetizați de plante, prezenți în fructe, legume, ceai, cafea, cacao, ulei de măsline și leguminoase. Ei influențează sănătatea umană prin mecanisme care … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitonutrienți și antioxidanți naturali Fitonutrienții nu sunt nutrienți esențiali, dar pot influența profund modul în care funcționează organismul by Mihaela Marinescu august 16, 2026 by Mihaela Marinescu august 16, 2026 32 minutes read Fitonutrienții sunt compuși bioactivi sintetizați de plante ca răspuns la stresul de mediu — radiații UV, atacuri microbiene, insecte, secetă — și nu fac parte din categoria nutrienților esențiali pentru … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Nutriție și Suplimente FuncționaleVitamine Drojdia de bere nu este doar „pentru păr și unghii” — este o biomasă de drojdie inactivată cu nutrienți și limite reale by Mihaela Marinescu august 7, 2026 by Mihaela Marinescu august 7, 2026 25 minutes read Drojdie de bere înseamnă, în mod obișnuit, celule uscate și inactivate de Saccharomyces cerevisiae, o specie de drojdie folosită istoric în fermentație, panificație și producția de bere. Drojdia de bere … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Fitness & RecuperareNutriție și Suplimente Funcționale Omega-3 cresc raportul EPA/AA — dar asta nu înseamnă automat mușchi mai rezistenți by Mihaela Marinescu august 1, 2026 by Mihaela Marinescu august 1, 2026 27 minutes read Acizii grași omega-3, în special acidul eicosapentaenoic (EPA), influențează profilul inflamator al organismului printr-un mecanism competitiv: EPA și acidul arahidonic (AA) concurează pentru aceleași enzime — ciclooxigenaza (COX) și lipoxigenaza … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Vitamine Vitamina C lipozomală se absoarbe mai mult — sau doar circulă mai mult în sânge? by Mihaela Marinescu iulie 12, 2026 by Mihaela Marinescu iulie 12, 2026 26 minutes read Vitamina C lipozomală este o formă de acid ascorbic encapsulat în vezicule fosfolipidice — liposomi — construite să protejeze molecula de degradare și să îi prelungească absorbția intestinală. Un studiu … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Macroelemente Nu există cel mai bun magneziu — există forma potrivită pentru ce ai nevoie by Mihaela Marinescu iunie 23, 2026 by Mihaela Marinescu iunie 23, 2026 35 minutes read De ce are sens să înțelegi formele, nu doar mineralul Magneziul este un mineral pe care aproape toată lumea îl asociază cu crampele musculare și cu somnul. Adevărul biologic este … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Spanacul nu a fost niciodată despre fier — valoarea lui reală este în altă parte by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 30 minutes read Spanacul este o frunză verde cu densitate nutritivă ridicată și cu un profil de compuși bioactivi neobișnuit de bine documentat, dar reputația lui publică se sprijină pe singurul beneficiu pe … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Biologie Medicală & Fiziologie Nutriție celulară: Descoperă cheia unei sănătăți optime în doar câteva minute by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 24 minutes read Nutriția celulară mută atenția de la „ce mâncăm” la „ce ajunge la celulă”. Acest articol Healthwise explică diferențele față de nutriția tradițională, oferă definiții clare, principii aplicabile și gândire critică … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
