Guarana

by Mihaela Marinescu
« Back to Glossary Index

Fitoterapie | Stimulente | Plante amazoniene

Guarana, denumită botanic Paullinia cupana, este o liană amazoniană ale cărei semințe conțin una dintre cele mai ridicate concentrații naturale de cofeină, între 2 și 6%, de două până la patru ori mai mult decât boabele de cafea. Este folosită în băuturi energizante, în suplimente pentru energie și pentru controlul greutății. Efectele sale sunt atribuibile predominant cofeinei, iar prezența simultană a taninurilor încetinește absorbția, prelungind durata de acțiune comparativ cu cofeina pură.

Mecanismul biologic

  • Cofeina din guarana acționează identic cu cea din cafea, prin antagonizarea receptorilor pentru adenozină în sistemul nervos central
  • Taninurile din semințe formează complexe cu cofeina și încetinesc eliberarea și absorbția, ceea ce produce un efect mai prelungit și mai gradual
  • Conține și cantități mici de teobromină și teofilină, alcaloizi înrudiți cu efecte stimulante mai slabe
  • Compușii fenolici prezenți au activitate antioxidantă in vitro, fără contribuție demonstrată la efectele resimțite

Contexte clinice relevante

  • Aportul de cofeină din guarana trebuie adunat la cel din cafea, ceai, ciocolată și băuturi energizante pentru evaluarea dozei zilnice totale
  • Etichetele nu declară întotdeauna conținutul de cofeină, ci doar cantitatea de extract, ceea ce face dificilă estimarea aportului real
  • Efectele adverse sunt cele ale cofeinei: nervozitate, palpitații, insomnie, tremor, creșterea tensiunii arteriale
  • Asocierea cu alte surse de stimulente, inclusiv cu băuturi energizante, crește riscul de efecte cardiovasculare, în special la persoanele sensibile
« Back to Glossary Index
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00