HMO

by Mihaela Marinescu
Published: Updated:
« Back to Glossary Index

(nutriție pediatrică, imunologie, microbiologie)

HMO — Human Milk Oligosaccharides — sunt carbohidrați complecși prezenți în laptele matern, al treilea component ca abundență după lactoză și grăsimi. Nu au valoare nutritivă directă pentru sugar — nu sunt digerate de acesta. Funcția lor primară este să hrănească selectiv bacteriile benefice din intestinul nou-născutului, în special Bifidobacterium infantis, și să blocheze adeziunea agenților patogeni la mucoasa intestinală.

Caracteristici structurale

  • Peste 200 de structuri distincte identificate în laptele uman
  • Construite din 5 monozaharide: glucoză, galactoză, N-acetilglucozamină, fucoza, acid sialic
  • Laptele matern conține 5–15 g/L HMO în funcție de mamă, stadiul lactației și genetică
  • Formulele de lapte conțin HMO sintetice (2′-FL, LNnT) — parțial, nu echivalent

Funcții biologice principale

  • Prebiotic selectiv: hrănesc Bifidobacterium infantis și alte bacterii benefice colonice
  • Efect anti-adeziv: mimează receptorii celulari și capturează patogeni (Salmonella, E. coli, rotavirus) înainte să adere la epiteliu
  • Modulare imunologică: influențează maturarea sistemului imunitar intestinal și reducerea inflamației
  • Sursă de acid sialic pentru dezvoltarea cerebrală și sinaptogeneza în primul an de viață
  • Contribuie la formarea biofilmului microbian protector al mucoasei intestinale

Relevanță clinică

  • Aportul insuficient de HMO (formula vs. lapte matern) este asociat cu disbioză neonatală, risc crescut de enterocolită necrozantă (NEC) la prematuri
  • HMO sialilate (6′-SL, 3′-SL) — studiate pentru efecte asupra dezvoltării cognitive
  • 2′-Fucozillactoză (2′-FL) — primul HMO aprobat pentru adăugare în formule; eficacitate parțial demonstrată față de mixul natural
  • Compoziția HMO maternă variază genetic — mamele non-secretoare produc un profil diferit cu mai puțin 2′-FL

HMO din formulele de lapte nu reproduc complexitatea celor 200+ structuri din laptele matern. adăugarea câtorva HMO sintetice în formulă este un progres real, nu un echivalent funcțional complet.

« Back to Glossary Index
-
00:00
00:00
Update Required Flash plugin
-
00:00
00:00