20,37 lei
Înainte să alegiClătite cu Cartofi Dulci, Scorțișoară și Miere →
Miezul de nucă este un aliment dens nutrițional, cu un conținut ridicat de grăsimi, proteine și fibre, potrivit pentru diversificarea surselor vegetale de lipide. Matricea nucii combină acizi grași nesaturați, proteine și compuși bioactivi într-un aliment cu densitate energetică mare. Miezul de nucă Fruit2Go este relevant pentru gustări, mic dejun și preparate în care se urmărește completarea aportului de grăsimi și proteine vegetale.
Miezul de nucă Fruit2Go conține 67,6 g grăsimi la 100 g, dintre care numai 6,1 g sunt acizi grași saturați. Restul fracției lipidice este reprezentat predominant de acizi grași nesaturați, caracteristici nucilor.
Înlocuirea grăsimilor saturate din dietă cu grăsimi nesaturate contribuie la menținerea concentrațiilor normale ale colesterolului din sânge. Porția rămâne importantă deoarece nucile sunt foarte dense energetic.
Produsul furnizează 17,8 g proteine și 7,4 g fibre la 100 g. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare, iar fibrele completează aportul zilnic într-o alimentație diversificată.
O porție de 25 g aduce aproximativ 4,5 g proteine și 1,9 g fibre.
Nucile pot completa iaurtul, terciurile, salatele și gustările prin aportul de lipide și proteine. Asocierea grăsimilor, proteinelor și fibrelor contribuie la o digestie mai lentă comparativ cu un aliment predominant glucidic.
Densitatea energetică ridicată înseamnă însă că o cantitate mică furnizează un aport caloric important.
Nucile conțin în mod caracteristic acizi grași polinesaturați, inclusiv acid alfa-linolenic, un acid gras omega-3 esențial. Acidul alfa-linolenic contribuie la menținerea concentrațiilor normale ale colesterolului din sânge atunci când aportul zilnic îndeplinește condițiile mențiunii autorizate.
Cantitatea exactă de acid alfa-linolenic nu este declarată pentru produsul Fruit2Go, astfel încât aportul nu poate fi calculat individual.
Miezul de nucă combină 67,6 g grăsimi, 17,8 g proteine, 7,4 g fibre și numai 3,3 g glucide la 100 g. Această structură determină o densitate energetică mare, de 697 kcal la 100 g.
Grăsimile încetinesc golirea gastrică și contribuie la absorbția vitaminelor liposolubile, iar fibrele și proteinele cresc complexitatea mesei.
Principalul avantaj nutrițional al nucilor este aportul de grăsimi predominant nesaturate. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare, iar fibrele completează aportul vegetal al dietei.
Nucile pot fi utile în alimentația vegetariană și în modele alimentare care urmăresc diversificarea surselor de grăsimi, dar nu trebuie consumate fără limită din cauza densității energetice.
DZR este prezentat orientativ raportat la 100 g de produs.
Notă metodologică: Valorile sunt preluate din informațiile furnizate pentru produs. Proporția de nuci este 100%, conform listei de ingrediente.
grăsimile sănătoase rămân dense energetic
Nucile furnizează predominant grăsimi nesaturate, dar 100 g aduc aproape 700 kcal. Beneficiul metabolic depinde de porție și de faptul că nucile înlocuiesc alte gustări sau surse de grăsimi mai puțin favorabile. O porție moderată este mai relevantă decât consumul nelimitat.
Miezul de nucă se combină util cu alimente bogate în proteine, fibre și compuși vegetali.
Nucile sunt alergeni alimentari majori și trebuie evitate complet în cazul alergiei la nuci. La copiii mici, bucățile mari pot reprezenta risc de înec și trebuie adaptată textura.
În sarcină și alăptare, nucile pot fi consumate în cantități alimentare obișnuite dacă nu există alergie. Persoanele care urmăresc un aport energetic redus trebuie să țină cont de densitatea calorică ridicată.
Nucile pot fi consumate crude sau adăugate după prepararea termică pentru a limita expunerea lipidelor la temperaturi ridicate.
Iaurt cu nuci — mic dejun: iaurt, nuci și fructe pentru proteine, fibre și grăsimi.
Terci cu nuci — mic dejun: ovăz și nuci pentru diversificarea fibrelor și lipidelor.
Salată cu nuci — prânz: legume, proteine și nuci pentru absorbția carotenoizilor.
O porție practică este de aproximativ 20–30 g pe zi, în funcție de necesarul energetic și de celelalte surse de grăsimi din dietă. Nucile pot înlocui gustări ultraprocesate sau alte surse de grăsimi saturate.
Se păstrează bine închise, într-un loc uscat, răcoros și ferit de lumină, deoarece conținutul ridicat de grăsimi nesaturate le face susceptibile la oxidare.
Miezul de nucă Fruit2Go este un aliment dens nutrițional, bogat în grăsimi predominant nesaturate, cu proteine și fibre. Valoarea sa funcțională este maximă în porții moderate, integrate într-o dietă variată și în locul unor gustări mai puțin echilibrate.
miez de nuca sferturi
Nu există recenzii până acum.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *
Recenzia ta *
Nume *
Email *
Salvează-mi numele, emailul și site-ul web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez.
Nu ai niciun produs în coș.
