Rețete Sănătoase & AlimentațieSuperalimente și alimente funcționale Pudra de carob: compozitie, mecanism biologic si utilizare in alimentatie by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 20 minutes read Pudra de carob este obtinuta din pulpa uscata si macinata a pastaielor arborelui Ceratonia siliqua — o specie originara din bazinul mediteranean, cultivata de peste 4.000 de ani. Spre deosebire … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Pudră de cacao: cel mai mare studiu randomizat nu și-a atins obiectivul principal by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 16 minutes read Afirmațiile despre efectele cardiovasculare ale cacaoului au fost testate, în 2022, într-un studiu randomizat pe 21.442 de participanți, urmăriți în medie trei ani și jumătate, cărora li s-a administrat un … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționaleNutriție și Suplimente Funcționale Chia Seeds: Mici, Dar Pline de Putere Nutrițională by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 by Mihaela Marinescu octombrie 16, 2024 28 minutes read Semintele de chia (Salvia hispanica) au cucerit piata de alimente functionale intr-un ritm pe care putine ingrediente il pot egala. Apar in budinci, smoothie-uri, boluri de mic dejun si produse … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Cardiologie & Sănătatea InimiiFitonutrienți și antioxidanți naturali Oxidul nitric face vasele să respire — și când dispare, sistemul cardiovascular o simte primul by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 20 minutes read Oxidul nitric (NO) este un gaz solubil sintetizat continuu în celulele endoteliale, nervoase și imune ale corpului, cu un timp de înjumătățire de doar câteva secunde — și totuși suficient … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Salate Salată de sfeclă roșie cu năut, frunze de salată și tofu by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 1 minutes read NOTA EDITORULUI Când natura ne-a dat atâtea variante de fructe și legume de ce să nu experimentăm? De ce să nu avem farfuria colorată precum visul unei nopți de vară? … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Băuturi Suc de sfecla roșie, măr și lămâie by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 24, 2024 2 minutes read NOTA EDITORULUI Există fructe și legume la îndemână pentru orice buget. Și unele au super beneficii pentru sănătate și mai sunt și delicioase. Așa este această rețetă, numai bună pentru … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Pediatrie & Sănătatea Copiilor Fitness și Creșterea în Înălțime: Cum Să Echilibrezi Aspirațiile Atletice cu Dezvoltarea Fizică by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 27 minutes read De ce subiectul este mai complex decât pare Fitness și creșterea în înălțime formează un cuplu conceptual încărcat de anxietate parentală, mituri sportive și sfaturi contradictorii pe forumuri de parenting. … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Vitamine Vitamina A nu este doar pentru ochi — ea reglează expresia genică în fiecare celulă epitelială by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 23 minutes read Vitamina A este o vitamină liposolubilă care acționează în organism ca un regulator al expresiei genice, nu doar ca un nutrient structural. Prin intermediul acidului retinoic — forma sa biologică … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Sfecla roșie nu este un super-aliment — este o legumă cu o chimie excepțional de bine documentată by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 26 minutes read Sfecla roșie nu este un super-aliment — este o legumă cu o chimie excepțional de bine documentatăSfecla roșie beneficii sunt astăzi citate frecvent în nutriție, sportul de performanță și medicina … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Superalimente și alimente funcționale Spanacul nu a fost niciodată despre fier — valoarea lui reală este în altă parte by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 23, 2024 30 minutes read Spanacul este o frunză verde cu densitate nutritivă ridicată și cu un profil de compuși bioactivi neobișnuit de bine documentat, dar reputația lui publică se sprijină pe singurul beneficiu pe … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & AlimentațieSuperalimente și alimente funcționale Mierea de mană: mai bogată în minerale și antioxidanți decât mierea de flori — dar tot zahăr by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 15 minutes read Mierea de mană nu provine din nectarul florilor, ci din mana — picăturile dulci eliminate de insectele care se hrănesc cu seva copacilor, în special a brazilor, molizilor și stejarilor. … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail
Rețete Sănătoase & Alimentație Zahărul de cocos este, în proporție de 70-80%, aceeași moleculă ca zahărul alb by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 by Mihaela Marinescu septembrie 22, 2024 18 minutes read Zahărul obținut din seva florilor de cocos conține, potrivit analizelor de compoziție, între 70% și 80% zaharoză — exact molecula din zahărul alb —, restul fiind glucoză, fructoză liberă, o … 0 FacebookTwitterPinterestLinkedinWhatsappCopy LinkThreadsEmail