TLR4 și inflația metabolică — LPS, endotoxemie și rezistență la insulină

Bacteriile din intestin nu trebuie să ajungă în sânge ca să declanșeze inflamație — fragmentele lor o fac în locul lor. LPS (lipopolizaharidul) din peretele bacteriilor gram-negative circulă în sânge fără infecție și activează TLR4 pe fiecare organ metabolic: macrofage, adipocite, hepatocite și celule endoteliale simultan. Cascada MyD88→IRAK→TRAF6→IKK activează NF-κB, care transcrie IL-6, TNF-α și IL-1β — citokinele inflației sistemice silentioase; JNK și IKK activate de TLR4 fosforilează IRS-1 pe serină în loc de tirozină, blochează downstream-ul insulinei și mentin GLUT4 intern — rezistență la insulină prin mecanism inflamator direct, nu prin defect de receptor. Dieta mediteraneană reduce endotoxemia metabolică prin trei mecanisme simultane: fibre prebiotice (permeabilitate intestinală scăzută), omega-3 EPA și DHA (competiție directă cu LPS pentru TLR4), polifenoli din ulei de măsline extravirgin (inhibare NF-κB downstream).

Analiza completă pe healthwise.ro.