75,00 lei
Înainte să alegiClătite cu Cartofi Dulci, Scorțișoară și Miere →
Silhouette Latte Republica BIO este o pudră ecologică pentru băutură caldă, pe bază de proteină din ovăz, băutură de cocos și fibre, cu 8,5 g de proteine și 4 g de fibre pe porția de 25 g, iar proteinele contribuie la menținerea masei musculare. Proteinele și fibrele solubile din psyllium și inulină încetinesc golirea stomacului, ceea ce face ca o porție de 101 kcal să sature mai mult decât un desert dulce clasic. Produsul este relevant pentru cei care vor o alternativă cu puține zaharuri la deserturi, pentru alimentația vegană și fără gluten.
Silhouette Latte are 34 g de proteine și 16 g de fibre la 100 g, valori care îndeplinesc pragurile legale pentru mențiunile „bogat în proteine” și „bogat în fibre”.
Numele „latte” descrie textura cremoasă, nu compoziția: pudra nu conține cafea și nici lapte. Gustul vine din aroma naturală de banană, scorțișoara de Ceylon și ghimbir.
Proteina din ovăz are un profil de aminoacizi bun pentru o cereală, dar lizina este aminoacidul ei limitant. Silhouette Latte preparat cu apă aduce deci o proteină incompletă din acest punct de vedere.
Preparat cu lapte sau cu băutură de soia, Silhouette Latte primește lizina care lipsește, iar aportul proteic al porției crește la 15–16 g.
Psyllium și inulina din Silhouette Latte formează un gel care încetinește digestia carbohidraților, inclusiv a maltodextrinei din tapioca. Rezultatul este o creștere mai lentă a glicemiei decât în cazul unui desert cu aceeași cantitate de carbohidrați fără fibre.
Proteina din ovăz este dominată de avenalină, o globulină, spre deosebire de alte cereale, la care predomină prolaminele. Ovăzul conține și o fracțiune mică de avenină, diferită de glutenul din grâu. Leucina din proteina de ovăz, aminoacidul care inițiază sinteza proteică musculară prin calea mTOR (ținta rapamicinei la mamifere), se află la un nivel moderat, sub cel din proteinele din zer sau din soia.
Silhouette Latte furnizează proteine, fibre și grăsimi din cocos, cu doar 6,5 g de carbohidrați pe porție.
Grăsimile saturate, 1,8 g pe porție, provin din băutura de cocos deshidratată, bogată în acid lauric, care poate crește ușor colesterolul LDL. Inulina fermentează în colon, unde hrănește microbiota intestinală.
Beneficiile Silhouette Latte decurg din raportul dintre proteine, fibre și calorii: sațietate mai lungă la un aport caloric mic. Proteinele contribuie la menținerea masei musculare și la menținerea sănătății normale a oaselor.
Tabelul 1 — Date nutriționale complete
Valorile sunt cele de pe eticheta produsului. DZR = valoarea de referință pentru adult (Regulamentul (UE) nr. 1169/2011).
Tabelul 2 — Date pentru calculul NutriScore
Notă metodologică: Calculul NutriScore atribuie puncte negative componentelor nefavorabile (energie, grăsimi saturate, zaharuri, sare) și puncte pozitive componentelor favorabile (fibre, proteine, fructe/legume/nuci/leguminoase). Scorul final plasează produsul pe scala A–E. Calculatorul NutriScore Healthwise utilizează aceste date pentru a genera scorul automat.
gustul de banană vine dintr-o aromă, nu din banană
Silhouette Latte conține 5% aromă naturală de banană, nu banană ca fruct. O aromă naturală este un extract care reproduce gustul, fără fibrele, potasiul sau vitaminele fructului. Pentru beneficiile reale ale bananei, fructul se adaugă separat, în smoothie sau alături de băutură.
Silhouette Latte se combină cel mai util cu o băutură bogată în proteine, care completează lizina din ovăz.
Silhouette Latte este potrivit adulților care vor un desert cu puține zaharuri, persoanelor cu alimentație vegană sau fără gluten și celor care au nevoie de mai multe proteine și fibre în dietă.
Silhouette Latte nu conține alergeni majori declarați, dar ovăzul fără gluten conține avenină, la care o mică parte dintre persoanele cu boală celiacă reacționează.
Silhouette Latte poate fi consumat în sarcină și alăptare ca aliment obișnuit, cu ghimbir și scorțișoară în cantități culinare. Copiilor nu li se recomandă de rutină, din cauza fibrelor concentrate.
Silhouette Latte se prepară cu lichid cald, iar căldura nu afectează proteinele sau fibrele, deoarece produsul nu conține culturi vii. Shakerul previne formarea cocoloașelor de psyllium.
O porție de 25 g pe zi, în 200–250 ml de lichid, este cantitatea uzuală de Silhouette Latte. Cei care consumă puține fibre încep cu jumătate de porție și cresc treptat.
Porția de 101 kcal funcționează ca desert sau gustare, nu ca masă.
Silhouette Latte se păstrează la temperatura camerei, în punga resigilabilă bine închisă, ferită de umiditate și de soare.
Silhouette Latte este o pudră ecologică bogată în proteine și fibre, cu puține zaharuri, utilă ca alternativă la deserturile dulci. Valoarea ei crește când este preparată cu o băutură proteică și însoțită de fructe întregi.
Proteina din ovaz fara gluten* (Avena sativa), Bautura de cocos deshidratat pudra* (Cocos nucifera), Aroma naturala de banana* 5%, Maltodextrina naturala din tapioca*, Psyllium pudra* (Plantago ovata), Inulina din agave pudra* (cu Olifructine™) (Chichorium intybus), Ghimbir pudra raw* (Zingiber officinale), Scortisoara de Ceylon pudra raw* (Cinnamomum verum). *din agricultura ecologica controlata.
Nu există recenzii până acum.
Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *
Recenzia ta *
Nume *
Email *
Salvează-mi numele, emailul și site-ul web în acest navigator pentru data viitoare când o să comentez.
Mai multe pe Healthwise
Nu ai niciun produs în coș.
